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特种食品保鲜技术


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特种食品保鲜技术

特种食品保鲜技术

        食物是 人类生存的必需品,所以食 品保鲜便成了人类使用的最古老的技术之一。

        在薄膜保鲜方面,固特维和Kuraray,PlanticTM等多家 企业达成了战略合作,EVALTM(易包乐TM)是日本 株式会社可乐丽(KURARAY CO.,LTD.)乙烯乙烯醇共聚物(EVOH)树脂以 及薄膜产品的注册商标。EVALTM(易包乐TM)通过巧妙的控

制乙烯 基和乙烯醇基的聚合比例,达到了让EVAL TM(易包乐TM)兼备了 聚乙烯醇的卓越气体阻隔性能和聚乙烯优秀的热熔融加工性能。

        因此,EVALTM(易包乐TM)在食品包装,医药包装,医药用途,化妆品包装,农业用膜,工业用膜,汽车用 途等领域被广泛的应用。

        PlanticTM是2001年由澳 大利亚联邦政府资助的研究团队——国际食 品制造及包装技术共同研究中心(CRC)研发的 一种以玉米淀粉为原料的新型材料。用其生产的塑料片材,可应用 于生物降解的托盘等包装。

        原料主要为淀粉。区别于普通的淀粉,PlanticTM料拥有超过80%的直链淀粉(普通淀粉仅含17%),因此拥 有卓越的水溶性、阻隔性 及挤出加工性能。

        作为包装材料,PlanticTM具有如下优势:高阻隔性——同等厚 度下大约相当于EVOH 1/10的阻隔性能;由约80%的可再生材料组成;在减少 碳排放的同时提供了卓越的阻隔性能;省能耗25%;温室效 应气体排放减少40%~70%;可替代现有的许多普

通塑料包装。

        可提供 利用该材料制成的多层结构的片材(如图所示),以应用 于冷鲜肉等食品的托盘。    


PlanticTM多层片材结构示意图

 

 

Plantic 环保优势

        高可再生材料含量——碳足迹最低

        每一吨 用量造成的环保效应相当于减少了一部汽车或种植421颗新树

        节约的能源可供1户家庭使用1年

        能源消耗相当于阻隔PP,PET或是PLA托盘的一半

 

Certification认证

 

产品系列

      PlanticTM材料分为5大系列,适用于 大部分的热成型应用,其中的 可再生物质含量可以满足各种特殊要求。

                  ◆  Plantic R — PET / Plantic / PETG

                  ◆ PlanticPlantic Ultra – PET / Plantic / PET / PE

                  ◆  PlanticSkin – PET / Plantic / PET / PE peel

                  ◆ PlanticFlex – PE / Plantic / PE

                  ◆  Plantic HP1- Plantic



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